まな板と包丁の男性向け自炊セット
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商品説明 岐阜県 woodpecker（ウッドペッカー） いちょうの木のまな板 3大（穴あき） 【商品説明】 woodpeckerの商品は、そのフォルムも実に個性的です。
あえて丸みを帯びた、手作り感あふれる仕上げは、とても愛着がわきます。
いちょうの木は油分をたっぷりと含み、キメが細かいのが特徴です。
吸い付くような弾力があり滑らかで包丁もいためずにご使用頂けます。
しっとりと柔らかいちょうの木のまな板です。
商品説明 岐阜県 志津刃物制作所（しづはものせいさくじょ） やまと 三徳包丁 【商品説明】 かつて「刀都」と呼ばれていた岐阜県関市にある、志津刃物製作所。
鎌倉時代から受け継がれる“関の刃物づくり”の伝統を守りながら、高い技術を持つ刃物職人が、包丁などの家庭用の刃物をつくっています。
やまとは、表面を槌（つち）で打った、刀剣のような包丁。
まずは、何でも切りやすく、使い勝手がいい三徳包丁でしなやかな切れ味を体感していただくのもおすすめです。
商品情報 商品名 まな板と包丁の男性向け自炊セット ブランド woodpecker（ウッドペッカー） 志津刃物制作所（しづはものせいさくじょ） 生産地 岐阜県本巣郡/woodpecker 岐阜県関市/志津刃物制作所 サイズ まな板：約W450xD230xH25mm（※持ち手を除いたサイズ：約W390×D230mm） 包丁：全長:31.0cm、刃渡り:18.5cm 重さ まな板：1.1kg 包丁：130g 材質 まな板：いちょう(国産) / 無塗装(白木) 包丁：刃:三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム（芯材）柄:積層強化木 備考 化粧箱：○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 お手入れ方法 まな板 ・木のまな板は、お使いになる前に水でぬらしてください。
・木をぬらすことにより表面に水の膜ができ、食材の水分や色素などがまな板にしみこみにくくなります。
・ぬらした後は清潔なふきんなどでよぶんな水気を軽く拭き取ってからお使いください。
・洗った後はふきんなどで水気を拭き取ります。
そこ面や側面、取っ手等全体をキュッキュッとしっかり拭いてください。
・なるべく風通しの良い場所で乾燥させてください。
シンク下や戸棚等にしまう場合は十便に乾燥してから片付けてください。
包丁 初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。
ご注文の前にご確認ください まな板 ・いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用するうちにとれていきます。
まな板の表面にシミや葉っぱの生えていた跡（芽節）がある場合がありますが、木が生きていた証としてそのまま使用しています。
キズや不良品ではありません。
安心してお使いください。
・木のまな板は時間の経過とともに、キズがついたり色が変化したり、多少の黒ずみが出てきたりと変化していきます。
時折メンテナンスをしながら、暮しになじむ道具としてお使いください。
・工房では、カンナによる表面の削り直しも承っております。
包丁 ・パッケージを開けるときは刃に触れないように注意してください。
・刃物ですから手や指を傷つけないよう取扱いには十分注意してください。
・お料理以外には使用しないでください。
・刃こぼれやカケ、変形の原因となりますので、ナイフを左右に抉ったり、衝撃を伴う使用は避けてください。
・缶のふたなどをこじ開けないでください。
・冷凍食品は必ず完全に解凍した状態でご使用ください。
・刃の部分を火であぶったり、火のそばに置かないでください。
・ハンドルは天然素材ですので、表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。
・お子様が使用する場合は、保護者が必ずついて注意してご使用ください。
・ご使用後はきれいに洗浄し乾いた布などで水気を十分に拭き取り、乾燥した安全な場所に保管してください。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/新居祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル/目上いちょうの木の弾力が生み出す使い心地の良さ プロの料理人たちの中にもファンが多い、woodpeckerのまな板。
いちょうの木から、丸ごと切りだして作られています。
いちょうの木の材質は、しっとりと柔らか。
まな板として使ってみると、包丁が触れたときに吸い付くような弾力を感じるほどです。
この弾力性は、食材の切りやすさを助けるうえ、包丁を傷めないことにもつながります。
さらに、どうしてもついてしまう包丁の傷も、自然と復元してくれます。
まな板を詳しくみる 薄くて軽い。
そして、しっかりと切れる 三徳包丁や出刃包丁など、私たちにとってなじみの深い包丁の価値を、再発見させてくれるのが「やまと」。
シンプルでスマートながら、使う人のことを考えて、細部まで工夫がされています。
たとえば、ブレードと呼ばれる刃の部分を、可能な限り薄く仕上げることで、食材を切る時の抵抗を抑えています。
余計な力を入れずに扱うことができ、従来の包丁よりも小さな力で切ることができます。
三徳包丁を詳しくみる
- 商品価格：22,550円
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